Viñedo As Ermitas.
4.- Los vinos: Los Carismáticos
[Comprar vino](https://tienda.cvne.com/es/productos/350-los-carismaticos.html). Los Carismáticos recupera un vino y una variedad denostada, la merenzao, un vino del cual te hablan los ancianos como el más sabroso; y el que seleccionaban para elaborar en casa para autoconsumo. A diferencia del resto de tintos de la región, es más delicado, con poca extracción e intervención, fundamental el momento del corte de la fruta en la vid ya que evoluciona muy rápido perdiendo frescura y aromas.El nombre del vino (y con el que bautizamos la viña) es un tributo a la orden religiosa del santuario de As Ermitas, influencia histórica en la comarca y en los viñedos del pueblo y visible desde casi todas las orientaciones de nuestra finca. [Comprar vino](https://tienda.cvne.com/es/productos/350-los-carismaticos.html)
3.- As Ermitas: La climatología
Orientación es este a 700 metros de altitud.
4.- El Vino: Los carismaticos
[Compre el vino.](https://tienda.cvne.com/es/productos/350-los-carismaticos.html) Los Carismáticos recupera un vino y una variedad denostada, la merenzao, un vino del cual te hablan los ancianos como el más sabroso; y el que seleccionaban para elaborar en casa para autoconsumo. A diferencia del resto de tintos de la región, es más delicado, con poca extracción e intervención, fundamental el momento del corte de la fruta en la vid ya que evoluciona muy rápido perdiendo frescura y aromas. El nombre del vino (y con el que bautizamos la viña) es un tributo a la orden religiosa del santuario de As Ermitas, influencia histórica en la comarca y en los viñedos del pueblo y visible desde casi todas las orientaciones de nuestra finca. [Compre el vino](https://tienda.cvne.com/es/productos/350-los-carismaticos.html)
5.- As Ermitas: Una antigua bodega
Al inicio de la finca se encuentra una antigua bodega (calificada como Bien de Interés Cultural) que estamos rehabilitando para en un futuro próximo poder elaborar vino en la misma.
1.- As Ermitas: Las uvas
Mencia, garnacha tintorera, brancellao, sousón y merenzao. En el año 2020 y en el 2021 se han rehabilitado bancales y replantado las variedades autóctonas de la zona, como es la godello, la treixadura y merenzao.
7.- As Ermitas: Los bancales
Más de una docena de bancales centenarios de piedra y muros de granito construidos a mano.
6. A Ermitas (Santuario)
El Santuario de As Ermitas, se levantó en el siglo XVII en honor a la Virgen de As Ermitas. Se cuenta que el ganado que pasaba junto a una cueva, donde hoy se ubica el santuario, sanaba sin motivo aparente. Un día decidieron explorar dicha cueva y en su interioir encontraron la figura de la Virgen con el Niño en los brazos. Hoy en dia es considerado uno de los primeros santuarios marianos de Galicia junto al de Muxía. Desde entonces la Virgen cuenta con gran devoción en Ourense debido a la fama de “milagreira” que mantiene.
2.- As Ermitas: El suelo
La riqueza de la zona viene dada por suelos compuestos por granito, descompuestos y arenosos. La orografía del mismo sólo permite trabajar el terreno de forma manual o con animales.
