Srednja Šola za Gastronomijo in Turizem Ljubljana

Kuhinja 1

[Priprava jedi](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/priprava-jedi_KUHINJA_1.pdf)

Kuhinja 3

[Ustvarjanje jedi](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/ustvarjanje-jedi_kuhinja-3.pdf)

Kulturna dediščina

Učne vsebine

PRVI KORAKI V PROFESIONALNI KUHINJI

Tukaj se začnejo prvi koraki v profesionalni kuhinji, kjer se srečata ter povežeta teorija in praksa. Dijakom nudimo odlično praktično izobraževanje z izkušenimi strokovnimi učitelji.

ŠOLSKI ZELIŠČNO CVETLIČNI VRT

[Zeliščni vrt](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/02_SOLSKI-ZELISCNO-CVETLICNI-VRT.png)

MACRON D´OR TEKMOVANJE

[Macron d´or tekmovanje](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/MACRON-D%CB%9DOR.pdf)

PROFESORICA

[Mojca Jerala](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/17_Mojca-Jerala.png)

Gostinsko turistični zbor 2017

[Osvojena zlata priznanja na Gostinskem turističnem zboru 2017. Zlata priznanja smo dobili v tekmovanju s turizma, kuhanja kave in strežbe.](https://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=article&id=867:gtz-2017&catid=68&Itemid=200097)

ZUNANJI PREDAVATELJ

[Igor Jagodic](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/10_ZUNANJI-PREDAVATELJ-Igor-Jagodic.png)

UPORABA OPRME

[Uporaba opreme](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/10_UPORABA-OPREME.png)

Kratek opis delovanja šolska knjižnice

Šolska knjižnica je odprta vsak dan. Bogato je založena s strokovno literaturo s področja gastronomije in turizma, s knjigami v tujih jezikih, z leposlovjem, s knjigami za domače branje, ne manjkajo pa niti različne strokovne in poljudnoznanstvene revije. Vsak vpisan dijak avtomatsko postane tudi član šolske knjižnice.

Mednarodni kulinarični festival Kranjska Gora

[Naši dijaki so tekmovali v dveh kategorijah in med tekmovalci, ki so prihajali iz 9 držav, dosegli štiri zlata in dve srebrni priznanji.](https://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=article&id=927:kulinaricni-festival-kg-2018&catid=68&Itemid=200097)

Potek pouka

V prvem letniku veliko ustvarjamo v različnih likovnih tehnikah ter spoznavamo posamezna področja likovnega izražanja. V četrtem letniku se seznanimo z zgodovino umetnosti s poudarkom na umetnosti na Slovenskem.

Teden pisanja z roko

[Teden pisanja z roko](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/teden-pisanja-z-roko1.pdf)

Kuhinja 2

[Masterchef SSGT LJ](https://youtu.be/mp807hPK1gs)

Mednarodni kulinarični festival Kranjska Gora

[Naši dijaki so tekmovali v dveh kategorijah in med tekmovalci, ki so prihajali iz 9 držav, dosegli štiri zlata in dve srebrni priznanji.](https://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=article&id=927:kulinaricni-festival-kg-2018&catid=68&Itemid=200097)

CALVERA CANTINA

[Calvera Cantina](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/18_CALVERA-CATRINA.pdf)

STROKOVNA UČITELJICA

[Darinka Hüll](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/08_Teorija-kuharstva26_Darinka-Hull.png)

#zvezdeSŠGTLJ

ZAKLJUČNI IZPIT

[Zaključni izpit](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/10_ZAKLJUCNI-IZPIT.png)

Francoski krožek

Ustvarjanje dijakov

STROKOVNI UČITELJ

[Miha Uršič](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/Miha-Ursic.png)

KEMIJA IN NARAVOSLOVJE

[Kemijski poskus napihovanje balona](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/Kemijski-poskus-Napihovanje-balona-David-Vuletic.pdf)

KEMIJA IN NARAVOSLOVJE

[Kemijski poskus mavrica v vodi](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/Kemijski-poskus-MAVRICA-V-VODI-Janja-Lahajnar.pdf)

VSTOPI V NAŠO TELOVADNICO

»Ne moraš zmagovati, če se ne učiš iz porazov.« (Kareem Abdul-Jabbar)

SŠGT Ljubljana

[Promo video](https://youtu.be/xzgqtSrp4xg)

Štruklji

[Štruklji](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/14_STRUKLJI.png)

Matematika tekmovanja

Na šoli v okviru pouka matematike redno sodelujemo na tekmovanjih a. Matematični kenguru b. Logika c. Razvedrilna matematika d. Šolsko tekmovanje v recitiranju decimalk števila π

STROKOVNI UČITELJ

[Alen Kvrgić](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/13_Alen-Kvrgic.png)

PROFESORICA

[Helena Seliškar Mirković](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/18_22_Helena-Seliskar-Mirkovic.png)

Gostinsko turistićni zbor 2017

[Osvojena zlata priznanja na Gostinskem turističnem zboru 2017. Zlata priznanja smo dobili v tekmovanju s turizma, kuhanja kave in strežbe.](https://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=article&id=867:gtz-2017&catid=68&Itemid=200097)

Zdrava šola

• [Šola ambasadorka](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.93,.01&ss=135) • [Avla](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.94,-.05&ss=128) • [Telovadnica](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.99,.09&ss=253) • [Zeliščno-cvetlični vrt](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-1.27,1.37&ss=647) • [Tekmovanja](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-1.32,1.31&ss=523)

Potek pouka

Desni hodnik

•[Kuharstvo 27](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.91,.32&ss=165) •[Kuharstvo 28](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.93,-.68&ss=244) •[Kuharstvo 35](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-.32,.49&ss=577) •[Teorija kuharstva 26](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.72,.69&ss=230) •[Hodnik (plakati s tekmovanj)](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-1.51,1.29&ss=222)

ZDRAVA ŠOLA

[Naša šola je vključen v program » Zdrava šola«. Šole vključene v program se odzivajo na probleme v zvezi z zdravjem otrok in mladostnikov ter izvajajo preizkušene programe za promocijo zdravja.](https://padlet.com/alesacerk/zdravasolassgtlj)

Kuhinja 2

[Ljubljanski kruhek goljufiv"ga peka](https://youtu.be/vgMuyixYkSk)

Učilnica 95: Turizem

•[Uč. 94 ¦ Ekonomija](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.79,-1.53&ss=403) [•Uč. 100 ¦ Zgodovina](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-1.65,-1.35&ss=617) •[Uč. 91 ¦ Turizem & Geografija](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-1.41,1.44&ss=381) •[Uč. 90 ¦ Geografija](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-3,-.44&ss=355) •[Uč. 82 ¦ Angleščina](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.8,-1.17&ss=452)

Zakaj se učimo italijansko?

[Zakaj se učimo italijansko?](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/ZAKAJ-SE-UCIMO-ITALIJANSC.-PPT.pdf)

Splošna matura

Šola ambasadorka EU parlamenta

[Šola ambasadorka EU parlamenta](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/01_SOLA-AMBASADORKA.pdf)

Angleščina

[Ekskurzija v London](https://www.facebook.com/media/set/?vanity=ssgtlj&set=a.806864719341728)

ŠOLA S TRADICIJO

[70 let šole](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/70_LET.png)

Biser mora 2019

[Mednarodno kulinarično tekmovanje Biser mora poteka v Supetru na otoku Brač. Tekmovanja se je udeležilo več kot 250 kuharjev iz 21 držav. Ekipo Srednje šole za gostinstvo in turizem Ljubljan so sestavljali: Aljaž Papež, Dominik Gucič, Lori Janežič, Nika Brlan in mentor Andrej Molk. Osvojili so dve zlati in dve srebrni medalji.](https://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=article&id=1013:biser-mora2019&catid=68&Itemid=200097)

Ekonomija v vsakdanjem življenju

Matematika in Fizika

[Opis profesorja](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/PROF-ROK-STREHOVEC.png)

Potek učnih ur telovadbe

Na urah športne vzgoje se dijaki spoznavajo z osnovnimi in nadaljevalnimi tehnikami različnih športov (atletika, odbojka, košarka, nogomet, badminton, namizni tenis, tenis…).

Državno prvenstvo državno prvenstvo Latte art grading

[V okviru sejma GastExpo je potekalo Državno tekmovanje v kuhanju kave LatteArt. Državni prvak je postal naš dijak Nejc Knez, ki se je s to zmago uvrstil na svetovno prvenstvo v Milanu.](https://youtu.be/Xd4Ixfs_5OM)

SOBA S KOLESI

V tem majhnem, a prijetnem prostoru ob glasbi treniramo vzdržljivost v kombinaciji z vajami za moč.

USTVARJANJE DIJAKOV

[Pesem o karanteni](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/17_PESEM-O-KARANTENI.pdf)

Predstavitev nemščine

[Predstavitev nemščine](https://youtu.be/3GC4pApnRdI)

GTZ Gostinsko turistični zbor 2018

USTVARJALNO DELO DIJAKINJE

[Stebre je okrasila naša dijakinja Anja Bezjak, ki je obiskovala poklicni tečaj. Poslikala je tudi obe steni nad spodnjima stopniščema (ligenj in polž) ter steno s hieroglifi v nadstropju. Danes je uspešna slikarka.](https://www.deviantart.com/anja-bezjak)

Matematika in Fizika

[Kuhanje na različnih nadmorskih višinah](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/05_kuhanje-na-razlicnih-nadmorskih-visinah.pdf)

Utrinki iz Malte

[Malta](https://www.facebook.com/media/set/?vanity=ssgtlj&set=a.705064279521773)

Učilnica 78: Matematika

•[Učilnica informatike (pritličje)](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-.05,.86&ss=80) •[Učilnica matematike in fizike (pritličje)](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.97,-.3&ss=64) •[Učilnica kemije (68)](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-.19,-.64&ss=95) •[Učilnica ekonomije (91)](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.19,-1.45&ss=403)

ZUNANJE IGRIŠČE

Takoj, ko nam temperature dopuščajo, vadbo preselimo na zunanje igrišče, kjer se nahajajo tekaška steza, nogometno in košarkarsko igrišče. V okolici imamo tudi veliko zelenih površin, ki jih zelo radi obiščemo, med njimi še posebej bližnji hrib Golovec.

VITRINA ZMAGOVALCEV

[Vitrina zmagovalcev](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/02_VITRINA-ZMAGOVALCEV.pdf)

PRIZNANJA IN NAGRADE

Številna priznanja so dokaz uspehov naših dijakov na različnih tekmovanjih.

Predstavitev predmeta italijanščine

[Predstavitev predmeta italijanščine](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/21_predstavitev-predmeta-italijanscina.pdf)

Barista cup

Ruščina

[Ruščina](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/RUSCINA.pdf)

INFORMATIKA

[Tutorstvo](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/tutorstvo-na-SSGT.pdf)

PUD -PRAKTIČNO USPOSABLJANJE Z DELOM PRI DELODAJALCU

[Praktično usposabljanje pri delodajalcu](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/02_PUD.pdf)

Naša potovanja

Naša potovanja

Latte art

[Latte art](https://youtu.be/yCNN0pUCsoY)

Osnovne Informacije o šoli

SREDNJA ŠOLA ZA GASTRONOMIJO IN TURIZEM LJUBLJANA The Secondary School of Gastronomy and Tourism Ljubljana - Preglov trg 9 - 1000 Ljubljana - T:01/ 540 92 40 - E:info@ssgtlj.si- IG: [https://www.instagram.com/ssgtlj/](https://www.instagram.com/ssgtlj/) - FB: [https://www.facebook.com/ssgtlj](https://www.facebook.com/ssgtlj)

Kviz

Profesorica

AVLA

•[Desni hodnik ¦ Gastronomija](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-.93,1.44&ss=164) •[Levi hodnik ¦ Splošni predmeti](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-1.68,-1.35&ss=62) •[1. nad.: Levi hodnik ¦ Tuji jeziki ](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-.29,.95&ss=434) •[1. nad.: Desni hodnik ¦ Turizem](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-1.68,-1.37&ss=353) •[Telovadnica ¦ Spinning room](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.99,.09&ss=253)

Potovanje po Sloveniji

[potovanje](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/5.-Popotovanje-po-Sloveniji.ppsx)

Naša potovanja

Strežba 1

Blagajna je starejša celo od naše šole in še vedno deluje???? tradicija SSGTLJ

Slikovni slovarček

RAČUNALNIKI, NAMENJENI DIJAKOM

Računalniki so namenjeni dijakom za pisanje seminarskih, raziskovalnih in maturitetnih nalog ter za izvajanje praktičnega pouka turizma.

Vodenje po Ljubljani

[Vodenje v tujem jeziku po Ljubljani](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/22_VODENJE-PO-LJUBLJANI-V-TUJEM-JEZIKU.pdf)

EKSKURZIJA V ŠPANIJO

[EKSKURZIJA V ŠPANIJO](https://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=article&id=1010:spanija-2019&catid=68&Itemid=200097)

Kviz Benetke

[Kviz](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/KVIZ-BENETKE.pdf)

POTEK PRAKTIČNEGA POUKA

[Potek praktičnega pouka](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/13_POTEK-POUKA-STREZBA_3.png)

VSTOPI V NAŠO TELOVADNICO

»Mens sana in corpore sano - Zdrav duh v zdravem telesu« (Juvenala)

Gourmet Cup Ljubljana

Gourmet Cup Ljubljana - tradicionalno smučarsko-kulinarično druženje na belih strminah smučišča Krvavec. Srednjo šola za gastronomijo in turizem Ljubljana sta zastopala Juš Dolničar in Nik Čeh, pod mentorstvom Majde Rebolj in Igorja Jagodica.

INFORMACIJE O NADALJNEM IZOBRAŽEVANJU

[Informacije o nadaljnem izobraževanju](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/Tocka-na-belo-zeleni-tabli-info.-o-nadaljnem-studiju-4-letni-program.pdf)

Strežba 1

[Flambiranje](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/FLAMBIRANJE.png)

Knjige, ki so jih napisali naši nekdanji dijaki

[Knjige](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/KNJIGE-DIJAKOV.png)

Potek pouka

V tej učilnici poteka pouk praktičnih predmetov smeri turizem a. Svetovanje in prodaja turističnih proizvodov b. Obdelava turističnih informacij c. Turistično spremljanje in vodenje

Gastronomija

[Avla](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.95,.17&ss=128)

Matematični izzziv

Gostinsko turistični zbor 2017

[Osvojena zlata priznanja na Gostinskem turističnem zboru 2017. Zlata priznanja smo dobili v tekmovanju s turizma, kuhanja kave in strežbe.](https://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=article&id=867:gtz-2017&catid=68&Itemid=200097)

Popotnik

Izobraževanje odraslih

[Bi se naučili novih poklicnih veščin ali nadgradili svoje znanje? Ponujamo vam sodobno zasnovane srednješolske programe za odrasle s smeri gastronomije.](http://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=56&Itemid=200085)

Državno tekmovanje iz angleškega jezika

V 3. letniku 4-letnega strokovnega izobraževanja oziroma v 1. letniku 2-letnega srednje-poklicnega tehniškega izobraževanja (PTI) se lahko dijaki udeležijo državnega tekmovanja iz angleškega jezika za srednje strokovne in poklicne šole. Tekmovanj se udeležimo vsako leto, vsakič na drugi srednji šoli po Sloveniji, tekmovanje pa smo večkrat gostili tudi na naši šoli. Domov se nikoli ne vrnemo praznih rok. S seboj vedno prinesemo priznanja, vedno pa osvojimo tudi vsaj eno prvo mesto.

Kuhinja 2

[Ali ste vedeli?](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/09_ALI-STE-VEDELI_-POTICA.png)

PROFESORICA

[Savina Kolosovski Paolucci](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/6.png)

PROJEKT

[GOÛT DE FRANCE](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/19_PROJEKT-GOUT-DE-FRANCE.pdf)

Kako poteka učenje nemščine na šoli?

ALI STE VEDELI?

[Habt ihr gewusst?](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/20_Ali-ste-vedeli_-Habt-ihr-gewusst_.pdf)

PROFESOR

[Milenko Gajić](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/4.png)

Uporabno znanje

[Uporabno znanje](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/uporabno-znanje.pdf)

AMFITEATER

Šolski amfiteater je prostor za različne predstavitve, roditeljske sestanke, izobraževanja učiteljskega zbora. Večkrat tukaj poteka tudi pouk. Opremljen je s PC računalnikom in stenskim video projektorjem

Strežba 2

[Bonton](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/BONTON.pdf)

POTEK POUKA

[Potek pouka](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/10_POTEK-POUKA.png)

Umetnost

• [Učilnica 100](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-.75,-1.53&ss=617) • [Učilnica 106](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-.5,1.28&ss=601) • [Učilnica 94](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.25,-1.38&ss=403) • [Hieroglifi](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.95,.33&ss=310) • [Avla](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.94,-.05&ss=128)

Zgodovina

Zgodovina je splošni predmet v programu gastronomija in turizem v obsegu 105 ur. Smer turizem ima še dodatnih 105 ur v strokovnih modulih, kjer spoznavamo preteklost današnjega slovenskega prostora. Dijaki, ki jih zgodovina bolj zanima, imajo možnost sodelovati na državnem tekmovanju mladih zgodovinarjev, kjer so se ekipe naše šole izvrstno izkazale, saj smo dvakrat osvojili prvo mesto in enkrat tretje.

MINI FITNES

V kotičku za mini fitnes, ki je namenjen dijakom, se nahajata večnamenska fitnes naparava, ki omogoča vadbo moči za vse mišične skupine in sobno kolo.

SIGEP RIMINI 2019

[Srednja šola za gostinstvo in turizem v Ljubljani se je 19. in 20. 1. 2019 udeležila svetovnega slaščičarskega prvenstva za mladince Juniores Pastry Competition Sigep v Riminiju v Italiji. Šolo sta pod vodstvom mentorice Majde Rebolj zastopali Maja Grabar in Tinkara Vehovec, ki sta za svoje delo in trud prejeli priznanje mednarodnih sodnikov za udeležbo na tem prestižnem svetovnem prvenstvu.](https://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=article&id=984:rimini-2019&catid=68&Itemid=200097)

POSLIKAVE DIJAKOV

Dijaki so skušali poustvariti aboriginske poslikave, ki sodijo med najstarejše umetnine na svetu. To tradicijo ohranjajo še danes. Avtorji so dijaki 4TA oddelka, Maruša Dukarić, Janja Murtić in Elvis Muratović.

Ljubljana

[Ljubljana](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/4.-Ljubljana.ppsx)

UPORABA RAČUNALNIKA

Pri pouku strežbe, uporabljajo dijaki računalnik za izdelavo ponudb, menijev in pisanje zahtevkov skladišču.

Profesorica

[Savina Kolosovski Paolucci](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/6-1.png)

Geografija

JEDILNICA

Jedilnica poveže dijake pri preživljanju "najboljšega dela pouka" - odmora????. Med polurnim glavnim odmorom tu dijaki pojejo svoj topli obrok in si povejo zadnje novice in trače.

PROFESORICA

[Nina Gabrovšek](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/17_Nina-Gabrovsek.png)

Mednarodni kulinarični festival Kranjska Gora

[Naši dijaki so tekmovali v dveh kategorijah in med tekmovalci, ki so prihajali iz 9 držav, dosegli štiri zlata in dve srebrni priznanji.](https://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=article&id=927:kulinaricni-festival-kg-2018&catid=68&Itemid=200097)

POUK ŠPANŠČINE

[Pouk španščine](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/18_POUK-SPANSCINE.pdf)

PROFESORICA

[Helena Seliškar Mirković](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/7-1.png)

SIGEP RIMINI 2019

.[Srednja šola za gostinstvo in turizem v Ljubljani se je 19. in 20. 1. 2019 udeležila svetovnega slaščičarskega prvenstva za mladince Juniores Pastry Competition Sigep v Riminiju v Italiji. Šolo sta pod vodstvom mentorice Majde Rebolj zastopali Maja Grabar in Tinkara Vehovec, ki sta za svoje delo in trud prejeli priznanje mednarodnih sodnikov za udeležbo na tem prestižnem svetovnem prvenstvu.](https://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=article&id=984:rimini-2019&catid=68&Itemid=200097)

Hieroglifi

Na okrogli ograji so prikazane različne pisave. Poslikavo so izdelale dijakinje turistične smeri. Hieroglife je naslikala Anja Bezjak. Med klasične egipčanske podobe je skrila nekaj svojih najljubših živali in simbolov, ki jih Egipčani niso poznali. Jih najdete?

[Praktični pouk turističnega spremljanja in vodenja](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/16_prakticni-pouk-turisticnega-vodenja.pdf)

Kuhinja 2

[Učna kuhinja](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/UCNA-KUHINJA_KUHINJA_2.pdf)

INFORMACIJE O NADALJNEM IZOBRAŽEVANJU

[Informacije o nadaljnem izobraževanju](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/Tocka-na-belo-zeleni-tabli-info.-o-nadaljnem-izobrazevanju-3-letni-program.pdf)

Recitacija povodnega moža

[Sergej Osterc](https://youtu.be/m6jSOyvNpMM)

DELOVNA OPREMA

[Delovna oprema](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/10_DELOVNA-OPREMA.png)

GTZ Gostinsko turistični zbor 2018

Predstavitev programa gastronomije

[Predstavitev programa gastronomije](https://youtu.be/wiS8nJEv5JY)

Učilnica 106

•[Uč. 82 ¦ Angleščina](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.8,-1.17&ss=452) •[Uč. 76 ¦ Nemščina](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-.21,1.13&ss=467) •[Uč. 100 ¦ Zgodovina ](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-.75,-1.53&ss=617) •[Uč. 98 ¦ Umetnost](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-1.27,-1.42&ss=398)

Razstava Cerkljanska laufarija

Razstava je rezultat maturitetne projektne naloge dijakinje iz smeri turizem.

Utrinki iz Malte

[Malta](https://www.facebook.com/media/set/?vanity=ssgtlj&set=a.702742213087313)

VSTOPI V NAŠO TELOVADNICO

»Zmaga nad samim seboj je največja zmaga.« ( Platon)

STROKOVNI UČITELJ

[Jure Munda](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/14_Jure-Munda.png)

URNIK ŠOLE

Pouk se začne ob 7.30. in traja najdlje do 17. ure. Večina pouka se zaključi ob 13.40. Šola se zjutraj odpre ob 6.30, da lahko dijaki, ki se vozijo iz oddaljenih krajev, počakajo na začetek pouka v šolskih prostorih.

Prostor za seminarje, predstavitve in predavanja

DIJAKI O ŠOLI

[Vas zanima, kaj o naši šoli menijo naši dijaki? Oglejte si izjave dijakov, ki obiskujejo različne programe, na našem Instagram profilu v izpostavljenih zgodbah »Dijaki o šoli«. POVEZAVA: https://www.instagram.com/ssgtlj/ ](https://www.instagram.com/ssgtlj/)

STROKOVNA UČITELJICA

[Majda Rebolj](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/08_Teorija-kuharstva26_Majda-Rebolj.png)

Kuhinja 1

[Šolska naloga dijaka](https://youtu.be/szRvyeGPSlo)

Dijaška izmenjava

[Dijaška izmenjava](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/20_DIJASKA-IZMENJAVA-S-KTS.pdf)

Angleška bralna značka

[Bralna značka](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/22_ANGLESKA-BRALNA-ZNACKA.pdf)

Knjižnica

[•Avla](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.94,-.05&ss=128) [•Jedilnica](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.56,-1.57&ss=46) •[Amfiteater](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.75,.5&ss=9) [•Zeliščno-cvetlični vrt](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-1.27,1.37&ss=647)

[Delovna praksa v Španiji](https://www.facebook.com/media/set/?vanity=ssgtlj&set=a.573844339310435)

Namigi za virtualni sprehod

[Namigi za virtualni sprehod](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/0_namigi.png)

KEMIJA IN NARAVOSLOVJE

[Potek pouka](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/04_POTEK-POUKA_KEMIJA-IN-NARAVOSLOVJE.pdf)

Strežba 3

[Latte Art](https://youtu.be/bCk-2R6WqSk)

Nasvet za prihodnost

Imejte pogum uporabljati svoj razum. (I. Kant)

ODBOJKA

[Priprava na tekmovanje odbojke](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/odbojka.jpg)

Strežba 1

[Potek pouka strežbe](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/POTEK-POUKA-STREZBA_1.pdf)

Vstopi v telovadnico

POUK INFORMATIKE

Pri pouku v računalniški učilnici delamo konkretne izdelke, ki jih bodo dijaki potrebovali tekom šolanja in kasneje na delovnem mestu. Pri pouku v klasični učilnici se najraje pogovarjamo o izzivih informacijske dobe v kateri živimo, na primer bontonu in varnosti na internetu in tu sem vesela, če največ govorijo dijaki.

INFORMATIKA

[Profesorica](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/ucitelji_.png)

EKSKURZIJA V BENETKE

EKSKURZIJA V BENETKE 2018: [https://www.facebook.com/media/set/?vanity=ssgtlj&set=a.2277143998980452](https://www.facebook.com/media/set/?vanity=ssgtlj&set=a.2277143998980452) [EKSKURZIJA V BENETKE 2016: https://www.facebook.com/media/set/?vanity=ssgtlj&set=a.1406623442699183 ](https://www.facebook.com/media/set/?vanity=ssgtlj&set=a.2277143998980452)

Turizem

[Turizem & hotelirstvo](https://youtu.be/bq5Mn2HTH6I)

Strežba 2

[Menu](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/Menu.jpg)

Šolska naloga dijakov

Pri likovni nalogi smo izhajali iz mešanja barv. Najprej smo naredili barvni krog, potem pa smo dobljenim odtenkom dodajali belo, črno ali sivo. Vsa tihožitja so naslikana z le tremi osnovnimi barvami (magento, cyan in rumeno) ter črno in belo. Motiv je bila starinska vaza in poljubno cvetje v njej.

STROKOVNI UČITELJ

[Andrej Molk](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/14_Andrej-Molk.png)

5 zanimivih dejstev o kavi

[5 zanimivih dejstev o kavi](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/5-zanimivih-dejstev-o-kavi.png)

Znanje tujih jezikov je pomembno

[Znanje tujih jezikov](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/znanje-tujih-jezikov.png)

SŠGT Ljubljana

[Predstavitev programov](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/predsavitev-programov.png)

INFORMATIKA

[Učilnica in programi](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/02/RACUNALNISKA-UCILNICA-PROGRAMI.pdf)

WARUM DEUTSCH LERNEN?

[Warum deutsch lernen?](https://3dpro.si/wp-content/uploads/2021/03/20_Warum-Deutsch-lernern.pdf)

Strežba 29

•[Strežba 32](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.84&ss=527) •[Strežba 31](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-.19,.01&ss=544) •[Kuharstvo 27](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.91,.32&ss=165) •[Teorija kuharstva 26](https://my.matterport.com/show/?m=CYwZqckAAFz&cloudEdit=1&sr=-2.72,.69&ss=230)

Več znanja za več turizma

[ABSOLUTNI ZMAGOVALCI](https://www.ssgtlj.si/index.php?option=com_content&view=article&id=986:vec-znanja-za-vec-turizma-absolutni-zmagovalci&catid=68&Itemid=200097)