The Black Stuff - Udine
Laguinitas ipa
Guinness
Messina Cristalli di sale
Guinness Ipa
Casamatta
Bulldog Strong Ale
Slalom strong ale
Heineken
Le botti
Il dehor
Hop House 13
Maes Pils
Kilkenny Cream
Kilkenny Strong
Tavolo 10
Tavolo 11
Tavolo 12
Tavolo 54
Tavolo 53
Tavolo 5
Tavolo 6
Tavolo 9
Tavolo 8
Tavolo 1
Tavolo 2
Tavolo 3
Tavolo 4
Tavolo 101
Tavolo 102
Tavolo 103
Tavolo 106
Tavolo 105
Tavolo 104
Tavolo 110
Tavolo 109
Tavolo 107
Tavolo 108
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Frisburger
Pane alla cúrcuma, carne 100% italiana, lattuga, bacon, senape, salsa bbq
Cheeseburger
Pane alla cúrcuma, carne 100% italiana, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, scamorza affumicata
Hamburger
Pane alla cúrcuma, carne 100% italiana, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, cetriolo
Summerburger
Pane alla cúrcuma, carne 100% italiana, pomodoro, mozzarella, origano, olio extra-vergine di oliva
Veggyburger
Pane alla cúrcuma, hamburger vegano, pomodoro, mozzarella, origano, olio extra-vergine di oliva
Baconburger
Pane alla cúrcuma, carne 100% italiana, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, cheddar, bacon
Babyburger
Pane alla cúrcuma, carne 100% italiana
Eggburger
Pane alla cúrcuma, carne 100% italiana, lattuga, cipolla caramellata, uova di galline allevate all’aperto
Devilburger
Pane alla cúrcuma, carne 100% italiana, lattuga, cipolla caramellata, scamorza affumicata, salsa piccante
Salzburger
Pane alla cúrcuma, cotoletta di pollo, lattuga, pomodoro, scamorza affumicata, salsa rosa
Stratagliata di manzo
Hamburger light
Coscia di pollo disossata
Fusi di pollo
Ribs di maiale
Irish
Pane in ciabatta, prosciutto crudo, mozzarella, lattuga, pomodoro, salsa rosa
Connemara
Pane in ciabatta, speck, formaggio edamer, funghi, maionese
Toast
Pane in cassetta, prosciutto, formaggio, salsa rosa a parte
Diablo
Pane in ciabatta, salamino piccante, formaggio edamer, tabasco, salsa rosa
Dublin
Pane in ciabatta, verdure grigliate, mozzarella, lattuga, pomodoro, salsa rosa
Toast farcito
Pane in cassetta, prosciutto, formaggio, funghi, carciofi, salsa rosa a parte
Hot dog
Pane, würstel di puro suino
Coney dog
Pane, würstel di puro suino, cipolla cruda, chili fresco, senape
Pulled pork
Pane, pulled pork, salsa coleslow di nostra produzione, senape
Laguinitas ipa
Una Indian Pale Ale ben sviluppata, prevalentemente caratterizzata da un sapore agrumato (dato dai luppoli utilizzati, i classici C-Hop americani) e da un sapore di caramello (dato dal particolare malto utilizzato), che si bilanciano tra loro. 6,20%Guinness
La birra più iconica d’Irlanda, forse del mondo. Una stout caratterizzata dal colore scuro, quasi nero, e da una schiuma bianca compatta e cremosa che, insieme al suo gusto amarognolo con note di cacao e di caffè e ad un retrogusto tostato, la rendono una birra unica al mondo. 4,2%
Messina Cristalli di sale
L’ingrediente “segreto” di questa birra sono i cristalli di sale della Sicilia, provenienti dalle saline di Trapani, che permettono di esaltarne gli aromi e, particolarmente, di esaltarne le sensazioni fruttate tipiche degli agrumi di Sicilia. È l’unica birra non filtrata della nostra selezione, ed è una lager. 5,0%
Guinness Ipa
Una Indian Pale Ale morbida e bilanciata, caratterizzata da note agrumate e floreali (grazie ai luppoli americani come il Mosaic e il Willamette) e da un corpo rotondo e biscottato (dato dai malti chiari), il tutto reso cremoso dalla spillatura ad azoto. 4,2%
Casamatta
Una Golden Ale leggera e senza glutine, con delicate note floreali e fruttate (grazie a luppoli europei) e una base maltata chiara che dona equilibrio e pulizia al palato. Prodotta dal Birrificio Artigianale Casamatta di Enemonzo (UD), nel cuore delle Alpi Carniche. 4,50%Bulldog Strong Ale
Nata nel 1947, questa birra è caratterizzata da un gusto deciso che si sviluppa lentamente durante la bevuta. Le note più caratteristiche che emergono alla bocca sono il caramello e la mandorla amara, mentre il malto tostato va a conferire a questa birra il suo carattere deciso. 7,1%Slalom strong ale
Prodotta in Scozia, questa birra decisa e corposa è entrata nel mercato italiano alla fine degli anni ‘80. I suoi profumi fruttati non coprono una nota balsamica, che arriva al naso con un sentore di pino mugo. Alla bocca arriva un corpo deciso e rotondo, con sensazioni pseudo-caloriche evidenti. 9,0%Heineken
Una Lager semplice e pulita, con un leggero aroma erbaceo (dato dai luppoli nobili) e un gusto maltato delicato che dona una dolcezza sottile. Fresca e beverina, è ideale per chi cerca una birra leggera e dissetante. 5,0%
Hop House 13
Prima lager sviluppata e prodotta da Guinness all’interno dei propri stabilimenti, questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un aroma fruttato con sentori di pesca ed albicocca e da una bevuta rinfrescante, con sottili note di malto e luppolo ma con un finale secco. 5,0%Maes Pils
Maes Pils è una birra chiara di tipo Pils, prodotta in Belgio da Alken-Maes, parte di Heineken Italia. Si distingue per il suo colore dorato, il sapore maltato con note di crosta di pane e cracker, e un amaro leggero e rinfrescante, grazie all'uso di luppoli aromatici come il Saaz. La gradazione alcolica è del 5,2%.Kilkenny Cream
L’autentica Red Ale irlandese, prodotta nel birrificio più antico d’Irlanda. Gli aromi ed il gusto colpiscono per la loro intensità, richiamando toffee e caramello al naso, mentre in bocca la composita è accompagnata da avvolgenti sensazioni di nocciola e di malto tostato. 4,3%Kilkenny Strong
Una rossa doppio malto di gradazione superiore, prodotta nell’omonima città (precisamente nello stabilimento di Smithwick’s). È caratterizzata da un aroma di toffee, mentre in bocca si percepisce un gusto secco e deciso, con un lieve sentore di nocciola ed una nota finale amara. 6,4%
