SIMO La Pasticceria che sognavo
DOLCI
TORTE
WEDDING CAKE
DOLCI SENZA GLUTINE
TORTE SENZA GLUTINE-SENZA LATTOSIO
BACI DI ALASSIO
LE CREME
Benvenuti da Simo, Il nostro piccolo angolo di paradiso.
Giorno dopo giorno prepariamo con cura prodotti artigianali con materie prime di alta qualità. Ci piace sperimentare gusti nuovi, amiamo miscelare, sbagliare, riprovare, riprovare ancora e imparare. Lo abbiamo immaginato e sognato, lo abbiamo progettato e finalmente è realtà.
WEDDING CAKE
Ricoperta di fiori freschi, classica, chic, colorata o super originale, ti aiuteremo a scegliere la torta nuziale dei tuoi sogni.Pensiamo che la tradizione italiana non abbia eguali e perciò teniamo al gusto tanto quanto alla decorazione.
Affianchiamo gli sposi dall'inizio alla fine, progettazione, realizzazione e consegna.
Contattaci per fissare un appuntamento e saremo lieti di risolvere tutti i tuoi dubbi e di prepararti un preventivo personalizzato.
BACI DI ALASSIO
Dolce tipico Alassino formato da due mezzi gusci morbidi ottenuti dalla miscela delle nocciole, dello zucchero e dell’albume che vengono tra loro uniti con crema di cioccolato facendo in modo che i due gusci si bacino!Ingredienti:
Nocciole, zucchero, cacao, albume, miele, panna, cioccolato.
Contiene tracce di glutine.
LE CREME
Crema spalmabile da abbinare a biscotti, fette biscottate o per variegare.Gusti disponibili: Gianduja, Pistacchio e Cocco ( tutte senza glutine e vegane) e Simù ( caramello senza glutine ).
Gianduja ingredienti: nocciola piemonte IGP 60%, zucchero, cacao in polvere, massa di cacao.
Pistacchio ingredienti: pistacchio puro 60%, maltitolo cristallino, olio di semi di girasole BIO, cacao in polvere, massa di cacao Venezuela.
Cocco ingredienti: cocco 43%, olio di cocco MCT, maltitolo cristallino, burro di cacao, polvere di cacao.
Simù ingredienti: zucchero, glucosio, pectina, panna, burro, latte in polvere, vaniglia, sale.
