Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG
Hygieneschleuse - Unser Technologiezentrum verfügt über eine EU-Zulassung nach neuesten lebensmittelrechtlichen Vorgaben für alle Lebensmittel unter Einhaltung höchster Hygienestandards.
Willkommen
Herzlich Willkommen in unserem Technologiezentrum. 4000qm Fläche für Maschinenvorführungen, Tests, Schulungen und mehr!
Gastroküche
Zubereitung, Verkostung und sensorische Auswertung von Produkten.
Besprechungs- und Schulungsraum
Unsere Besprechungs- und Schulungsräumen mit moderner Medientechnik laden ein zum Gespräch und Wissensaustausch.
Verbrauchsartikel
Neben der Herstellung einzigartiger Systeme und Maschinen bieten wir im Rahmen unseres umfassenden Serviceangebots eine Vielzahl an Verbrauchsartikeln - in gewohnter Handtmann Qualität und ganz nach Ihren Bedürfnissen.Mehr Informationen:[Webseite](https://www.handtmann.de/fuell-und-portioniersysteme/produkte/funktionen/verbrauchsartikel)
Produktvorbereitung
Wir bilden den kompletten Produktionsprozess ab. Beginnend bei der Vorbereitung von Füllgütern – Zerkleinern, Mischen, Kochen und viel mehr.
Anlagen zur thermischen Behandlung
Reife-, Kühl- und Tiefkühlräume zur Konditionierung von Füllgütern oder Lagerung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterial
Backtechnikum
Komplett ausgestattetes Backtechnikum inkl. Anlagen zur Vorbereitung von Teigen und Massen, zum Backen und mehr.
Handtmann Dosiersysteme
Vakuumfüller VF 838 S
Vakuumfüller VF 838 S
Form- und Schneidesystem FS 525
Hackfleischlinie
Vakuumfüller VF 806 S
Der kompakte Vakuumfüller für ein großes Leistungsspektrum in Handwerk und Mittelbetrieb.Mehr Informationen:[Webseite](https://www.handtmann.de/fuell-und-portioniersysteme/produkte/funktionen/fuellen-und-portionieren/vf-806-s) [Produktdatenblatt](https://3d-rundblick.de/Kunden/Handtmann/Info/Handtmann_VF806S.pdf)
ConPro Systeme
Inotec Mischer VarioMix IVM
Handtmann AL-Systeme
Formsystem FS 520
Formsystem FS 510
Vakuumfüller VF 828 S
Dosiersystem DS 552
Schneideinheit SE 442-1
Manuelle Form- und Schneideinheit MSE 441
Gesamtprozess bis in die Verpackung
Schalensiegler und Vakuumkammermaschine mit Begasungsoption
Planetenrührer zum Aufschlagen und Anrühren von Produktmassen.
Mischwolf
Zur Vorzerkleinerung von Rohmaterial steht Ihnen ein Mischwolf zur Verfügung, um Ihr Produkt für den weiteren Produktionsprozess vorzubereiten.
Vakuumkutter
Unser Forum verfügt über einen Vakuumkutter mit Fassungsvermögen von ca. 130 Litern zum Mischen und Zerkleinern von vielfältigen Produktmassen.
Flexible Raumgestaltung erlaubt Produkttest auch unter strengsten Geheimhaltungsbedingungen.
Großes Portfolio an Format- und Zubehörteilen für Ihre individuellen Bedürfnisse.
Sensorikraum mit einer umfangreichen Ausstattung an Messgeräten zur Messung von pH-Wert, aw-Wert, Trockensubstanz und mehr.
Wasserdosier- und Mischanlage zur Konditionierung von Rezepturanteilen
Spiralkneter und zum Kneten von Teigen.
Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Möglichkeiten zur thermischen Behandlung von Lebensmitteln, insbesondere Back- und Süßwaren: Kombidämpfer, Etagenbackofen, Stikkenofen sowie einen Gärraum und Gärunterbrecher.
Kutter mit Vakuum-, Koch-, und Kühleinrichtung.
Handtmann Dosiersysteme
Grammgenaues Dosieren auf vielfältige Weise. Für Produkte unterschiedlichster Konstistenz in verschiedenste Behältnisse.Mehr Informationen:
Vakuumfüller VF 838 S
Das flexible Kraftpaket.Mehr Informationen:
Vakuumfüller VF 838 S
Das flexible Kraftpaket.Mehr Informationen:
Form- und Schneidesystem FS 525
Das All-in-One-Formsystem.Mehr Informationen:
Hackfleischlinie
Die Integration der Hackfleischportionierlinie von Handtmann in nachgeschaltete Verpackungsprozesse und die Kompatibilität mit allen handelsüblichen Verpackungsmaschinen bietet professionelle Automationsoptionen, wie beispielsweise Schalenbeschickung, Einlegen in Tiefziehmaschinen oder die Einbindung eines Wägesystems.Mehr Informationen:
ConPro Systeme
Alginat-Hülle statt Darm mit ConPro-System.Die modernste Art Wurst und wurstförmige Produkte zu produzieren
Mehr Informationen:
Inotec Mischer VarioMix IVM
Die einzigartig flexible Mischtechnik für vielfältige Produktmassen.Mehr Informationen:
Handtmann AL-Systeme
Vielseitigkeit in allen Darmsorten.Mehr Informationen:
Formsystem FS 520
Mehrbahniges Formen von unterschiedlichsten 3D-Produkten auf Band oder Gitter.Mehr Informationen:
Formsystem FS 510
Für mehrbahniges Formen mit Füllstromteiler auf Band oder Gitter/Bleche.Mehr Informationen:
Vakuumfüller VF 828 S
Der Allrounder für Mittel- und Industriebetrieb.Mehr Informationen:
Dosiersystem DS 552
Grammgenaues Dosieren in Höchstleistung.Mehr Informationen:
Schneideinheit SE 442-1
Schneideinheit mit Transportband zum kontinuierlichen Teigteilen.Mehr Informationen:
Manuelle Form- und Schneideinheit MSE 441
In einem Schritt zu Vielfalt und Leistungssteigerung.Mehr Informationen:
